Täysmaito sittenkin parempi valinta

[Jukka]

Saakos nyt kemiaa omiskellut sanoa pari sanaa vaikka minulla ei ole loppututkintoa.

Maidossa on maitosokeria eli laktoosia. Se koostuu hiilihydraateista (hiili [C] + vety [H]+ happi [O]). Laktoosi imeytyy suolistosta ehdolla, että se pilkkoutuu laktaasi-entsyymin avulla. Käsittelemätön maito hajoaa laktaasin vaikutuksesta ja imeytyy useimmilla lapsilla ja eräillä kansanryhmillä vielä aikuisenakin. Näitä viimeksi mainittuja ovat mm. Lähi-Idässä ja Pohjois-Euroopassa asuvat. Tämä on mahdollista koska meille ja heille on kehittynyt ilmeisesti runsaan maidonkäytön seurauksena ravintoketjussa laktaasi-mutaatio, jonka vaikutuksesta maitoa voi käyttää läpi elämän ongelmitta. Ilman tätä laktaasia maitosokeri ei pilkkoudu ja siitähän syntyy vatsavaivoja ja muita ongelmia ruuansulatuskanavassa. Näin nyt lyhyesti.

Esimerkin afrikkalaiset eivät pääosin kykene käyttämään maitoa aikuisiässä. Biafran nälänhädän aikoina lähetimme Suomestakin suuria määriä maitojauhetta alueelle, mutta sitä eivät sen enempää lapset kuin aikuisetkaan voineet siellä hyödyntää. Sen sijaan Lähi-Idässä kaikki maitotuotteen vähäisiä poikkeuksia lukuun ottamatta näyttävät sopivat ihmisille, sekä arabeille että juutalaisille. Näin jo vuosituhansia sitten ja näin yhä päivinämme.

Ihmisen fysiologia on ihmeellinen tieteen osa-ala joka tutkii elävän elimistön toimintaa ja on minua kiehtova asia. Se kertoo Jumalan luomisen ihmeistä ja kehomme käsittämättömän monimutkaisesta rakenteesta, vaikka tiedämme siitä vasta sangen vähän emmekä koskaan tule pääsemäänkään niiden perimmäisiin syvyyksiin. Tutkittavaa riittää ja niin tämä mikro- kuin makromaailmakin julistaa Jumalan viisautta ja kunniaa.

[Emil]

Miksi lehmän maito ei ole hyvä sellaisenaan juotavaksi?

Vaikka kuinka olet kemiaa lukenut (mitä kyllä arvostan), niin olet valitettavasti nyt ehkä varsin epätietoinen siitä, että kuinka vaarallisia sokerit ovat ihmiselle, ihmisen verisuonistolle. Tai ainakaan et sitä käsitellyt juurikaan edellä. Kananmunien kolesteroli ja voin rasva ja lihan rasva ei ole normaalisti käytettynä syy sydän ja verisuonisairauksiin. Syy on sokerissa ja geeneissä.

Tässä otsikon tapauksessa maito ei ole terveellistä juuri maitosokerin takia. Maitosokeri on ihmiselle haitallista, kuten on hedelmäsokerikin ja ns. valkoinen tai tummakin sokeri (ruokosokeri). Sokerit aiheuttavat reikiä verisuoniin ja matalasteista tulehdusta ja oksidaalista tulehdusta ja sen myötä metabolista oireyhtymää ja diabetesta ja kuolemaan johtavia sydänsairauksia.

Tämän sanon hoitoalan ammattilaisena ja kokemusta on asiasta. Välttäkää sokeria (myös maitosokeria) kaikessa ja lisätkää ruokavalioon happamia tuotteita ja sitruunan happoja. Sitruunaveden juominen erittäin hyväksi keholle ja kuituja ruokavalioon. Voita ja lihaakin saa syödä, kunhan muistaa että salaattia ja juureksia lihan kanssa. Kananmunia tulisi syödä kokonaisina vähintään yksi päivässä. Kevyt tuotteet pois ostoslistalta ja kaikki palmuöljy tuotteet. Pähkinät, mantelit, pavut, kaalet, marjat ja kasvikset ostoslistalle.

Enempi kasviksia ja juureksia ja kalaa ruokavalioon, kunhan kala on kalastettu mahd. puhtaista vesistä. Sokeri on pahin terveyttämme uhkaava asia ravinnossa ja yleensäkkin ruuan yliprosessointi piloille. Laktaasi joka vastaa maidon sokerin integroimisesta ihmiskehoon. Lapsilla on yksi entsyymi, joka on lähes tyystin poissa aikuisista. Tämä entsyymi on renin. Reniinin avulla esiintyy vuohen tai lehmänmaidon laiduntamista, mikä osaltaan parantaa tuotteen kiertoa ja nopeuttaa sitä.

Aikuisilta tämä lähes kokonaan puuttuu ja se selittää sitä, miksi maito ei useinkaan sovi aikuisille. Etenkään prosessoitu pastoroitu maito. Maidon pastorointi tekee maidosta epäterveellisen. UHT maito käy monille koska siinä on maitosokeri pilkottu. Maitosokeri ja sokerit ylipäänsä on monen terveysongelman syy, yhdessä geenivirheiden kanssa ja renin entsyymin laajan puutteen kanssa (aikuisilla).

Pastöroitu, eli iskukuumennettu maitoa tuhoaa sen entsyymit. Elintärkeät entsyymit tuhoamalla, msito muuttuu epäterveelliseksi juomaksi ja suorastaan keholle myrkylliseksi juomaksi. Ilman D - vitamiinilisiä ei maidon kalsiumikaan imeydy.




Maidon terveysvaikutukset suurennuslasin alla.

Maito on terveellistä ja se vahvistaa luita. Näin olemme oppineet. Tuore tutkimus kertoo kuitenkin jotain aivan muuta.

Lähde https://yle.fi/aihe/artikkeli/2014/11/1 ... lasin-alla


Lisäksi Emil kirjoitti: Magneettimedian kirjoituksessa kerrottiin, että pastöroitu maito tuhoaa entsyymit. Linkki kyseiseen mediaan poistettu.

[Jukka]

Miksi lehmän maito ei ole hyvä sellaisenaan juotavaksi?

Vaikka kuinka olet kemiaa mahdollisesti lukenut, niin olet valitettavasti nyt varsin epätietoinen siitä, että kuinka vaarallisia sokerit ovat ihmiselle, ihmisen verisuonistolle. Kananmunien kolesteroli ja voin rasva ja lihan rasva ei ole normaalisti käytettynä syy sydän ja verisuonisairauksiin. Syy on sokerissa ja geeneissä.

Tässä otsikon tapauksessa maito ei ole terveellistä juuri maitosokerin takia. Maitosokeri on ihmiselle haitallista, kuten on hedelmäsokerikin ja ns. valkoinen tai tummakin sokeri (ruokosokeri). Sokerit aiheuttavat reikiä verisuoniin ja matalasteista tulehdusta ja oksidaalista tulehdusta ja sen myötä metabolista oireyhtymää ja diabetesta ja kuolemaan johtavia sydänsairauksia.

Tämän sanon hoitoalan ammattilaisena ja kokemusta on asiasta. Välttäkää sokeria (myös maitosokeria) kaikessa ja lisätkää ruokavalioon happamia tuotteita ja sitruunan happoja. Sitruunaveden juominen erittäin hyväksi keholle ja kuituja ruokavalioon. Voita ja lihaakin saa syödä, kunhan muistaa että salaattia ja juureksia lihan kanssa. Kananmunia tulisi syödä kokonaisina vähintään yksi päivässä. Kevyt tuotteet pois ostoslistalta ja kaikki palmuöljy tuotteet. Pähkinät, mantelit, pavut, kaalet, marjat ja kasvikset ostoslistalle.

Enempi kasviksia ja juureksia ja kalaa ruokavalioon, kunhan kala on kalastettu mahd. puhtaista vesistä. Sokeri on pahin terveyttämme uhkaava asia ravinnossa ja yleensäkkin ruuan yliprosessointi piloille. Laktaasi joka vastaa maidon sokerin integroimisesta ihmiskehoon. Lapsilla on yksi entsyymi, joka on lähes tyystin poissa aikuisista. Tämä entsyymi on renin. Reniinin avulla esiintyy vuohen tai lehmänmaidon laiduntamista, mikä osaltaan parantaa tuotteen kiertoa ja nopeuttaa sitä.

Aikuisilta tämä lähes kokonaan puuttuu ja se selittää sitä, miksi maito ei useinkaan sovi aikuisille. Etenkään prosessoitu pastoroitu maito. Maidon pastorointi tekee maidosta epäterveellisen. UHT maito käy monille koska siinä on maitosokeri pilkottu. Maitosokeri ja sokerit ylipäänsä on monen terveysongelman syy, yhdessä geenivirheiden kanssa ja renin entsyymin laajan puutteen kanssa (aikuisilla).

Pastöroitu, eli iskukuumennettu maitoa tuhoaa sen entsyymit. Elintärkeät entsyymit tuhoamalla, msito muuttuu epäterveelliseksi juomaksi ja suorastaan keholle myrkylliseksi juomaksi. Ilman D - vitamiinilisiä ei maidon kalsiumikaan imeydy.




Maidon terveysvaikutukset suurennuslasin alla.

Maito on terveellistä ja se vahvistaa luita. Näin olemme oppineet. Tuore tutkimus kertoo kuitenkin jotain aivan muuta.

Lähde https://yle.fi/aihe/artikkeli/2014/11/1 ... lasin-alla

En rupea näin vähäpätöisestä asiasta kanssasi kiistelemään, varsinkaan, kun Sinä veliseni kiistelet hyvin usein kaikkien kanssa kaikesta. Totesin kirjoituksessani lyhyesti kehomme reagoimisesta (käyttäytymisestä) laktoosiin ja miksi se ei toisille sovi. Maitosokerin terveellisyysvaikutuksiin en kajonnut. Mitä maitotuotteisiin ja niiden terveellisyyteen ylipäätään tulee niin niistä on esitetty yliopistotason tutkimuksia puolesta ja vastaan. Sen tiedämme, että sekä sokeri että suola ovat ihmiskehon toiminnalle välttämättömiä ja niiden puuttuminen johtaa kuolemaan.

Sitten vielä.

Tämän sanon hoitoalan ammattilaisena ja kokemusta on asiasta.

Minkä alan ammattilaisena hoitoalalla työskentelet?

[Emil]

.

[Jukka]

Poistin lainauksen ja vastaukseni koska alkuperäisviesti on näemmä poistettu.

Jukka 08.02.2020 19:23

[Emil]

Kiitos samoin. Arvostan kemian tuntemustasi. Fysiikka oli minulle vielä mielekkäämpi mutta kemian kokeista pidin kovastikin. Aloituksen avaajalle (Kalamos) sanon, että totta. Jos maitoa juotte, niin täysmaitoa sitten. Varmasti terveellisempi, kuin mikään muu maito ja jos vielä pastoroimaton maito, niin aina vain parempi maidon juonnin kannalta.

[kalamos]

Ei minulla muuta asiaa ollutkaan
kun tuon linkin avaukseeni laitoin,
kuin että tuore tutkimus siis osoittaa,
että täysmaito on parempi valinta
kuin kevytmaito tai rasvaton maito.

Mausta sen jo tietää.
Luoja kun on senkin - siis makuaistin - luonut.

[Emil]

Kaikilla ihmisillä ei toimi makuaistii ollenkaan, toisilla se toimii huonosti.