Omenan säilyvyys

Omenan säilyvyys

ViestiKirjoittaja kalamos » 25.05.2020 15:34

Kun ostan kaupasta omenia,
niin monesti huomaan kotona,
että osa omenista olikin jo pilaantunut.

Joka tapauksessa ne pilaantuvat
kohtuullisen pian.
Eivät ainakaan kuukausitolkulla säily.

Syksyllä keräsin mökin vanhoista omenapuista omenia.
Talvilajiketta lukuunottamata
loput omenat heitettiin
kuitenkin joskus tämän vuoden puolella
kellarin ikkunasta linnuille.
Mutta talvilajike (en muista mikä tuo lajike on)
jätettiin vielä kellariin.

Ja ihmettelen,
kun nuo omenat,
joita ei mitenkään ole ruiskutettu
millään aineella missään vaiheessa,
eikä niille ole tehty mitään muuta
kuin otettu puusta ja viety kellariin,
ovat vieläkin täysin hyviä.

Niissä ei ole mitään ruskeaa
edes sisimmässä sisimmässä.

Toin äsken toiseksi viimeisen
syksyllä puusta ottamani omenan
kellarista keittiön puolelle.
Viimeisen syön kesäkuun puolella.
Avatar
kalamos
 
Viestit: 6560
Liittynyt: 27.08.2014 07:31

Paluu Ruoka

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa